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冷库建造又称冷库,通常由冰箱冷藏,利用气化温度很低的液体(氨气或氟利昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收热量在储存中,以达到降温和降温的目的。您可以冻结需要冷冻存储的食物和其他物品。根据使用性质的分类,它可以分为:生产型冷藏库,分配型冷藏库。这里是介绍冷库的组成部分。
1.冷却室
冷库建造厂家的冷藏室在冷藏之前将货物冷却的房间。可以避免因冷藏库温度升高而引起的高温物品吸收,影响其他冷藏物品的质量。
温度通常保持在0°C(肉类冷藏室为-2°C),相对湿度保持在90%,
2.冷冻室:
在这里,食品(例如肉和家禽)被冷冻和加工。冷却物品只能在冷冻室中冷冻后才能保存在冷藏室中。
3.冷库:
用于存放冷藏商品(如水果,蔬菜等),温度一般保持在0℃左右,不允许温度和湿度波动太大,同时要满足水果和蔬菜的呼吸要求商品,还应安装通风装置。
4.冷藏库:
温度通常低于-20°C,湿度约为95%。同时,应保持微风循环,以减少含水物品的脱水。冷库建造咨询
5.压缩室和分配室:
压缩机室是冷库的制冷中心。小型压缩机在选择压缩机时,应选择功率小,价格便宜的全封闭式压缩机。中冷库一般选择半封闭式压缩机;大型冷库可以选择半封闭式压缩机或氨制冷压缩机。它的功率很大,可以在一台机器上使用,但是安装和管理很麻烦。配电室是整个冷藏库的动力中心。应该有更好的通风条件,以确保设备的及时散热和冷藏库的正常运行。